Cómo os dije ayer, hoy continuamos con la segunda parte de la crónica y el balance del II Congreso Mujeres en el Mundo: Liderando el Milenio.
Ésta segunda parte es ostensiblemente más corta que la anterior, ya que sólo fue medio día de Congreso, pero espero que os resulte igual de interesante :)

El segundo día, entre otras ponencias, estaba previsto que asistiesen, desde Kenia, un grupo de mujeres del Equity Bank Kenya, pero tuvieron problemas con los visados y no les permitieron viajar, así que el programa original se modificó quedando dos bloques de ponencias.
El primero trataba sobre Otra forma de Liderar y Gestionar la Economía y el segundo sobre Otra forma de creer para crear felicidad. Leer más »

Llego más de una semana tarde respecto al fin del II Congreso Mujeres en el Mundo: Liderando el Milenio, pero quería hacer ésto con calma y no deprisa y corriendo, y sobretodo, sin la apatía que sentía desde el jueves 28, porque ha sido una experiencia enriquecedora y quería dedicarle su justo tiempo.
Cómo podéis ver, ésta es sólo la primera parte, ya que ha quedado una crónica algo larga, y he tenido que dividirlo en dos partes para mayor comodidad. Espero que al ver la extensión me perdonéis el retraso ^^

Antes de empezar con más detalle sobre el Congreso, creo que he de aclarar una cosa. Ciertamente fue un Congreso sobre mujeres (aunque se trataron muchos otros temas), cuyas ponentes fueron en su gran mayoría mujeres, y organizado por mujeres, pero no era un Congreso feminista, sino de la situación de la mujer actualmente en muchos campos, qué podemos ofrecer, de qué manera y sobretodo, cómo hacerlo sin que tengamos que ser un clon de los hombres.
Lo sé, puede que suene a mensaje feminista, pero realmente no lo es. No era un Congreso donde se pretendiese dar la imagen de la mujer como un ser superior al hombre, sino como alguien igual, pero a la vez, distinto, con muchas cosas que ofrecer y una forma algo diferente de hacer las cosas, más cooperativa que impuesta, como suele ser normal en una sociedad como la nuestra.

Creo que lo he comentado en alguna ocasión, pero nunca está de más. Creo que somos iguales y distintos a la vez, no somos ni mejores ni peores por ser hombre o mujer, y de hecho, sólo por tener útero no significa que vayamos a hacer las cosas mejor, también podemos llevar a cabo atrocidades, sobretodo si intentamos ser algo que no somos y copiar ejemplos nocivos que se han llevado a cabo hasta ahora.

Dicho esto, pasemos a hablar del Congreso. Leer más »

A lo largo de hoy y de mañana asistiré, en el Palacio de Congresos, al II Congreso Mujeres en el Mundo: Liderando el Milenio, organizado por la Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia (EVAP).

Entre otras cosas (como el premio que entrega la asociación y varios vídeo-testimonios) hay programadas ponencias de Lu Hsiu-Lien, la ex-vicepresidenta de Taiwán, Ingibjörn Sólrún Gísladottir, ex-ministra de Asuntos Exteriores de Islandia, Evangelina García, Consultora Internacional de Género y Liderazgo, Consejera del Comité para la Eliminación de la Discriminación contra la Mujer de la ONU y ex-ministra de Promoción de la Mujer de Venezuela, Charo Izquierdo, directora de YO Dona, Mayte Pascual, periodista y reportera de Informe Semanal, y Myrtha Casanova, presidenta del IEGD, entre muchos otros, aunque no todo son mujeres :P
Ya os contaré que tal va, porque tiene pinta de ser interesante… Aunque no me apunté sólo por eso, los 2 créditos de Libre Elección (y me sobran y todo xD) también ayudaron xD

En diez minutos a partir de que ésto se publique (bendita programación) estaré recogiendo mi identificación junto a Stephany, una amiga de la universidad y mi compañera de aventuras en el Congreso :)

El otro día, mientras buscaba en distintos blogs de cocina alguna receta original que utilizar con lo poco que quedaba en casa, encontré en Webos Fritos la receta para hacer gominolas de forma muy sencilla y con ingredientes al alcance de la mano de cualquiera.
Además, está disponible en versión manual y en versión Thermomix, para aquellos que tengan la máquina-divina-hace-de-todo.

A mí me dieron ganas de probarlas nada más ver la foto que acompañaba a la receta, y lo mejor de todo es que, en base a los ingredientes, puede prepararse una versión light sin problema (quitándole el azúcar y sustituyéndolo por sacarina, así como el utilizado en la cobertura), así que no hay excusa para probarla algún día en casa.
Yo por mi parte ya tengo ganas de hacerlo. Pero como siempre, ponerme me da pereza. A ver si éste fin de semana hago ésto y el paté de mejillones, que ya le tengo ganas :3

Para ver la receta pinchad aquí.

Por cierto, en el mismo sitio podemos encontrar también la receta de las nubes, para aquellos que sean demasiado golosos como para conformarse solo con las gominolas :)

P.D. Hoy empiezo el cursillo de Libre Elección “Competencias en Guia de Acompañante de Turismo“, que durará, todos los lunes, hasta que acabe el semestre.
Tiene pinta de ser interesante, y sobretodo, son 3,5 créd. más para rellenar los 9 de LE que me faltan :)
Deseadme suerte ;)